Путешествия, еда, вино и joie de vivre!*

Винные и гастрономические маршруты, любопытные персонажи, невероятные истории, лучшие в мире пейзажи, неизведанные тропы, секретные рестораны, а также мастер-классы по travel-журналистике и образовательные путешествия. Все, что нужно для вдохновения и просто хорошего настроения. Добро пожаловать!

Винный туризм

Для меня самый простой способ оказаться, например, в Аргентине – это откупорить бутылку аргентинского вина. С первым же глотком я вспоминаю до мельчайших черточек: машину на обочине, виноградные ряды, уходящие к подножию снежных Анд, дымчатую испарину на гроздьях мальбека, прохладу винных подвалов и жар нагретой солнцем земли, сиесту в ресторанчике,...

Портвейн не на продажу

Наконец, дорога приводит в городок Пиньяу (Pinhão), стиснутый в ложбине гор и излучине реки. Три улицы, пристань, железнодорожный вокзал с традиционным панно из азулежус с ренессансными картинами сбора урожая. Вокруг сплошь винодельни, винодельческие поместья-кинтас с вековой и старше историей, необыкновенной приятности пейзажи и не меньшей приятности люди. Так выглядит сердце...

Рыбалка в Норвегии

Соленая пыль оседает на лице. Катер рвется прочь от берега, в море, на глубину. Туда, где стоят обильные сельдевые косяки – любимая еда трески. В стае атлантической сельди может быть несколько миллионов голов. На эхолоте такие скопления отображаются, как рыбное кучевое облако. Если на эхолоте видно сразу два больших облака...

Гастрономический календарь

Зимние трюфели в Дордони, морские ежи в Провансе, молодой сыр в Тоскане, апрельская ярмарка Feria de abril в Андалусии. Сезон карнавалов. Пасхальные столы в Европе. Гастрономический туризм — праздник круглый год! Куда поехать за вкусными впечатлениями зимой/весной 2017 г. Советует Марина Миронова, travel-журналист и автор путеводителя-учебника для гастрономических туристов ”Еда...

Венеция. Аренда гондолы

Можно пережить Париж, выдержать взгляд Сфинкса и заскучать на афинском Акрополе, но остаться равнодушным к Венеции невозможно. С первым же плеском весла, с бликами солнца на мраморе дворцов, свесивших свои ступени в молочно-малахитовую воду Канале Гранде, зритель получает такой мощный удар красоты под дых, что еще долго изумленно глотает влажный,...

Самаркандский плов

Да простят меня жители других славных городов Узбекистана, но лучший плов, лепешку и баранину мне предложили в Самарканде. Плов пришлось искать. Приезжим, кажется, что это блюдо в Узбекистане должны готовить везде и всегда. И правда. Дразнящий запах встречает прямо на пороге гостиницы, утром им пропитаны все улочки старого города. Но...
*Joix de vivre (фр. “радость бытия”) - не просто понятие, а образ жизни во Франции, серьезная дисциплина, которую французы начинают изучать с самого детства. Умение получать от каждого проживаемого дня максимум удовольствия.